食材： 　　100克低粉100克花生酱半个全蛋60克砂糖1/4小勺盐1/4小勺泡打粉50克花生油 　　步骤/方法： 　　1、全蛋打散取一半放到较大容器里 　　2、花生酱加入到蛋液中，略搅拌 　　3、砂糖加入到1、2中拌好的花生酱糊里，搅拌均匀 　　4、面粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛加入到花生酱糊里，用手抓捏成团即可 　　5、花生油慢慢加入，揉捏，可根据稀稠的程度调节实际用量 　　6、取小分面团，搓成小圆球再压扁（扁一点更脆），放上烤盘，用叉子或牙签在饼上面交叉压上花纹 　　7、烤箱预热180度，烤箱上层，15分钟左右 　　注意事项： 　　PS:烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节