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新闻资讯

教您用醋解决厨房中的小问题
点击量：2611 日期：2023-02-05
醋的用途一厨房的池子堵塞了，可以用醋和苏打一起倒入池子里，会起化学反应，再将烧开的水倒入池子里就可以通了。醋的用途二垃圾桶异味重，在一片面包上倒入白醋，然后将面包放进垃圾桶，只需放入...
怎样才能切洋葱不流泪？
点击量：3705 日期：2023-02-05
“如果你愿意一层一层，一层的剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪。”杨宗纬的这首《洋葱》唱出了千千万万人切洋葱的窘态。今天，小编就来教大家，不流泪，不流鼻涕，快乐地切洋葱。怎样切洋葱不流泪？1....
12个小妙招让煮面条更好吃
点击量：1552 日期：2023-02-05
煮面好像很简单的样子，加水加面加料，开火搞定。这么粗暴简单的话，煮出来的面也是很粗糙的，吃起来也是很无聊的，纯粹为了填满肚子而已。与其这样，还不如吃个泡面算了。一碗好面，一定是包含很多...
如何用微波炉加热牛奶
点击量：2515 日期：2023-02-05
现代生活的快节奏越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，更加追求速度和便捷，而牛奶加热就成为最常见的现象。关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因...
毛茸茸的桃子怎么洗最好
点击量：673 日期：2023-02-05
冲一冲：将桃子在龙头下冲一冲，将桃子表皮打湿~~取1小勺盐逐一撒在桃子上~~搓一搓~~~~~搓过的桃子放入清水中~~~~~毛茸茸的桃毛漂浮在了水面上~~~~泡一泡：将桃子用清水反复清洗几遍后，用冰...
巧煮牛奶
点击量：2216 日期：2023-02-05
牛奶若用文火煮，里面的维生素会受到空气氧化而被破坏，而用旺火煮情况就好得多了。另外，煮牛奶不能见开就行，也不要在火上开一大段时间，而是要见开后离火落开，然后再移火上见开，再离火落开。这...
巧去核桃壳
点击量：1733 日期：2023-02-05
将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟，取出放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出其整个。...
巧去蚕豆壳
点击量：1095 日期：2023-02-05
将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一分钟，即可将蚕豆皮剥去，但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。...
贮存大葱的妙法
点击量：4025 日期：2023-02-05
1.葱怕热喜凉。根据这一特点，要把葱整好，捆成把，根朝下，叶朝上，放在背阴的地方。下雨时要苫盖好，因为葱接触雨水后容易烂。如果放在朝阳通风的地方，葱容易干枯空心，不仅损失大，而且不好吃。2.把...
保存食物小技巧四则
点击量：2085 日期：2023-02-05
（１）在潮湿的气候中，饼干如密封后放在冰箱中贮存，可保持酥脆。（２）喝剩下的咖啡，可以倒在制冰盒中，放在冰箱的冷冻室，作成小冰块，在喝咖啡时当冰块用。这种冰块融化后不会冲淡咖啡的味道。（３）如果你要寄...
越吃对皮肤越好的10种食物
点击量：1907 日期：2023-02-05
有些食物含有特殊成分，长期食用对皮肤非常好。今天生活妙招网小编就来着重讲解一下这些食物的秉性，爱美的你，还不快来看看！1、葵花籽葵花籽和番瓜籽都富含有助预防皱纹的硒和蛋白质、有益...
灌香肠时放白酒有什么作用？
点击量：3442 日期：2023-02-05
每到冬季年末的时候，很多人家都开始灌香肠。买好猪肉、肠衣和调味料就可以自己灌香肠了，可能有人会有疑问，为何调味料里要加白酒？它有什么作用？下面就随生活妙招网小编一起来了解一下吧！灌香...
能补血的发菜
点击量：1643 日期：2023-02-05
发菜的形状，犹如一团乱发，故名发菜。它是生在山间溪畔的一种水草，晒干后，昧道奇鲜。我国四川、陕西、山西等地帮有出产，可以作为菜肴，盛销于华南一带。它塞含蛋白质、碳水化合物，还有磷、铁、...
饺子馅挤出的水莫流失
点击量：847 日期：2023-02-05
包饺子时，很多人会把饺子馅中的水分挤出，这样做会导致营养成分大量流失。’在和饺子馅时，可以用剁好菜馅里的水汁与调好的肉馅搅拌，这样菜馅里的营养就不会流失。提醒大家要特别注意的是，搅...
松花蛋不宜存放冰箱
点击量：996 日期：2023-02-05
松花蛋是用碱性物质浸制而成，蛋壳上的膜内包含着大量的水分，若放在冰箱内贮存，水分就会逐渐结冰，从而改变松花蛋原有的风味。低温还会影响松花蛋的色泽，容易使松花蛋变成黄色，所以，冰箱内不宜...
葱蒜可延缓大脑衰老
点击量：3141 日期：2023-02-05
据分析，每100克大葱含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，维生素A1.6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素。此外,蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物...
吃油的误区多多
点击量：799 日期：2023-02-05
中国民众存在五大饮食“误区”，科学引导食物消费刻不容缓。强调口味油多盐多许多居民在烹饪过程中强调口味，油多盐多。每人平均每天摄入三十至五十克油，有很多居民家直接用五升装油桶往锅...
多吃洋葱可防癌抗衰老
点击量：719 日期：2023-02-05
洋葱——功效：洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，还含有硫基氨基酸等物质，有扩张血管、降血脂等作用。洋葱含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素，如大蒜...
哪些塑料袋可包装食品?
点击量：1791 日期：2023-02-05
现在，塑料袋代替了以前的菜蓝子，它应用范围十分广泛，特别是对食品进行包装的塑料袋，更要引起我们的注意。塑料袋一般是由两类塑料薄膜制成的：一类是聚乙烯、聚丙烯和密氨等原料制成的；另一类...
自制酸酸甜甜黄桃罐头
点击量：2137 日期：2023-02-05
【食材】黄桃【辅料】冰糖、清水【准备工作】1、取干净的锅，烧开水，将装桃子的容器用开水烫一下（每3个桃放入1个大罐头瓶），然后控干水份备用；2、将黄桃洗净，开水下锅煮1分钟，取出后用冷水流水...
带把肘子的做法
点击量：3412 日期：2023-02-05
材料：猪肘腿子1架(带小腿部分，约1500克)调味料：A.红豆腐乳2块，甜面酱2大匙，酱油1大匙，盐1小匙，蒜末半大匙，姜末1大匙，葱末2大匙，五香粉1小匙，绍兴酒2大匙，高汤半杯B.姜丝、香菜丝、葱丝、猪油皆适...
广东什锦咸粽
点击量：1020 日期：2023-02-05
食材：糯米1000克、虾干3个、猪肉400克、花菇干6朵、蒜头10个、菜脯半段、花生米100克、五香粉3克、细盐5克做法：一：备好粽叶与绑叶，及提前一天泡洗好糯米。备好蒜头，萝卜干，香菇，虾干肉，猪肉用...
花生酱脆饼
点击量：3555 日期：2023-02-05
食材：100克低粉100克花生酱半个全蛋60克砂糖1/4小勺盐1/4小勺泡打粉50克花生油步骤/方法：1、全蛋打散取一半放到较大容器里2、花生酱加入到蛋液中，略搅拌3、砂糖加入到1、2中拌好的花生酱...
怎么做家常木须肉
点击量：3178 日期：2023-02-05
原料：干白背木耳3朵干黄花10克猪里脊300克、黄瓜1根大葱8片鸡蛋2个调料：料酒1/2茶匙（3ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）淀粉1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）水淀粉2汤匙（30ml），做法：1）用冷水...
茄汁里脊肉做法的详细图解
点击量：610 日期：2023-02-05
先看一看成品准备原料：猪里脊肉、切小块、用刀背拍松。用盐、胡椒粉，腌制好。洋葱切小丁，蒜切碎，蘑菇切小块。西红柿切小片（我用了3个）。1、将少许油倒进锅里，中火，放入里脊肉，煎至两面焦黄，盛出...

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